有一種旅遊係以美食為基礎,搭配安排風景名勝行程而成。這種行程最著名案例,即是香港美食家蔡瀾先生曾帶領一群觀光客到台灣,走訪著名美食,這美食之旅我稱之為「食遊」。
103年1月9日個人為新竹朋友規劃「宜蘭美食一日之旅活動行程」如下:
07:50集合地點(新竹市議會)-08:00新竹出發--北二高--10:20仁山植物園(中山休閒區)-12:10晨溪休閒農場(冬山河源頭)午餐-14:00牛車俥蜜餞文化村-15:00龍潭湖風景區 -16:00亞典蛋糕密碼館-17:00武暖餐廳晚餐-返回新竹
規劃說明:
1.行程以新竹人的觀點設計,去回路程完全避開大台北塞車時間。主題為宜蘭美食,再搭配「仁山植物園」登山健行及「龍潭湖」環湖步道健行,運動量夠,才能享受美食。帶領客人不一樣的名產店家,採購特色「等路」伴手禮。
2.晨溪休閒農場最為稱讚即是其白斬土雞,餐後我並有帶客人參訪開闊空間的雞舍,舍中有兩隻貓鎮守保護,難怪雞長的健康。其他特色山產美食,還有餐後甜點芋泥丸不一樣的口味,難怪即使位在偏遠山區,仍大受歡迎。而武暖餐廳無疑是宜蘭餐飲界閃亮的明星,不愧自稱「藝術料理家」,經濟又實惠,給予顧客最大的感動,一道甕煲雞湯令人神往。
3.在車上順道介紹美食,提供宜蘭美食簡列資料給客人,期望有機會來宜蘭能好好享用。
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