品味50

2月22日初四經北橫回到宜蘭

午餐在龍潭大池對面用餐

吃了幾天油膩，來這家改良式客家菜真顛覆一般客家重油鹹口味

北橫公路台灣三條東西向橫貫公路，唯一全程貫通的就僅此一條，榮華壩乾涸

明池森林遊樂區四點打烊，山區起霧路況不佳

北橫路幅小難會車，但確是重機天下

夜晚的三星花海，再度出現「落客馬」燈光秀

初二避開車潮，午餐提前吃，中午即上路走台3 線經三灣、南庄，在繞到苗栗去年才新闢建完成的山區風景線道路「苗栗新中橫 」(一般俗稱清安八卦力聯絡道路)。路況及沿途是要媲美中橫公路，故要號稱「新中橫 」，可是因山區闢路不知以後會否發生中橫或新中橫目前道阻路斷的相同情況，沿途山區彎蜒崎嶇有許多陡峭險峻的路況，近泰安側路幅狹小，會車要禮讓。 

124號道路過南庄八卦力後，左線有一條通往清安的聯絡道路即是「苗栗新中橫 」

路口有涼亭有人在野餐

上行往陡峭山區走，不久即碰到高山起霧

這家是最著名正統的水洗坑豆腐店，聽說在自家二樓自製豆腐

 豆腐丸子比較好吃，容易上火不建議多吃

別人家麥芽糖是白，水洗坑這家與眾不同是偏紅，蠻有特色

同樣是雲林黑金剛花生，水洗坑這家甜味來自泡過甘蔗水直接烘，有甜香應該再來點鹹就好

大年初一風和日麗春暖花開，迎春賞花好日子。為避開塞車，近中午才上國3往南投杉林溪出發，但即使下午一點，中興新村交流道附近仍像盲腸打結大塞，只好先行下中興新村，帶著自備午餐在中興新村草皮野餐。

大年初一行程永遠趕不上交通狀況，溪頭、杉林溪一帶遊客人潮車潮恐怖，可能到達就天黑，趕緊改鹿谷方向走，3點左右已到達麒麟潭又名「大水窟」

潭邊搭滿露營帳宿營，許多家庭親友除夕即一起出門露營，蠻難得的經驗

有的人初一才來此搭營，他們有的是去年過年就訂今年的營地

九龍茶莊營地就在潭邊，春節期間1頂1千元且客滿

潭邊露營美景盡收

日月潭以前在覽車車站亦有露營的營地，個人也曾在那露營過

遠眺麒麟潭

近傍晚走到鳳凰谷鳥園

傍晚鳥園鸚鵡聒噪大叫聲音嚇人

乘著夕陽餘暉到凍頂山賞落日

晚餐趕到台中高林鐵板燒，客滿要等40分以上，過年無奈到處是人潮，改對面用餐新開日式壽司餐廳

北上經過大甲到鎮瀾宮拜拜

在新竹市老一輩的人，會於除夕夜守歲時(於凌晨晚上11：30起子夜)新春「開正」到廟裡為家人祈福。一般走廟宇，會選擇到市內香火鼎盛的大型廟宇。正(念蒸)月即農曆一月，春節為一年之始，閩南人俗稱新正(年頭)，而初一凌晨零時又稱「開正」，有一元復始萬象更新之意。

104.02.18除夕夜11：20於新竹市舊城南外香火最鼎盛的竹蓮寺(又名觀音亭)，廟裡人員須不斷來回清除香爐內香腳，這圖為另類頭香，插頭香代表燒好香，為人帶來福氣。

104.02.18除夕夜11：25竹蓮寺有準備舞龍舞獅，這裡聚集非常多人潮，在我看來，是除夕夜新竹市最熱鬧的地方。

104.02.18晚上11：30左右，這裡是新竹市「內媽祖」(舊城內的現位於西門街)人潮聚攏。

內媽祖以前會於開正時，為來廟拜拜的香客準備甜湯圓湯，今年則是湯麻糬可能是方便又節省吧！

新竹市內媽祖每年這時都會準備熱熱的甜湯，很有人情味又能吃平安，也幫忙聚集許多人潮。

新竹市天公壇104.02.18晚上已近凌晨零時人潮開始熱絡

許多人來天公壇點光明燈，可能是全省最便宜的一盞一年150元，而且該廟有從事很多公益事業，真正的慈善機構。

新竹市古代官廟-城隍廟-「開正」廟埕正上演傳統的北管，這北管樂府已傳誦千年不輟

柯p的母親來新竹城隍廟為子求官，全台最高等級城隍爺威靈顯赫，明示「金吾大官人」。

地藏廟人潮不多，已是農曆正月初一零時剛過

東寧宮(延平郡王稱號東寧)奉祀地藏菩薩及延平郡王，位在東門大街上，人潮確稀稀落落。

關帝廟晚上11：30有先關廟門，凌晨12時重開門，可能有進行插頭香儀式。

關帝廟有給香客發財金討吉利，城隍廟每年也有。

新竹有兩座媽祖廟，「外媽祖」位於舊城外之北門口(城北街上)，古代凌晨宵禁，禁閉城門無法進城拜媽祖，作生意人必須於城郊設媽祖廟，清晨要走官道出航到大陸必先到本廟裡拜拜。

外媽祖設春牛為香客祈福，過年摸春牛習俗越來越少見。

現在子夜開正走廟行春祈福活動的盛況不再，一代不如一代，人潮也越來越稀落，不知是年長者漸少，還是民風轉變，真不知何時會被迫走入歷史？

    週六上午原本打算到竹山，參加某茶商之茶文化館國際茶道文化交流活動。但時間有點延遲，路途又遠，且假日南下車潮擁擠，不想太累，就往較近的明德水庫風景區走。

    週六假日下午明德水庫沒有人潮雜沓，倒有幾分與山寺協和的謐靜，讓人輕鬆自在。日新島現在已開始收門票，記得以往車子可以自由過吊橋進入，現在較環保，只能走進去。

    另一處吊橋的路邊，有一對年輕夫婦駕遮一輛小包車，賣起行動咖啡及飲料，並兼賣簡單養生滷味，提供給旅人不少方便。下車賞景並吃喝點東西，享受一下冬日暖陽。

    最後循著環湖道路過一座新蓋大橋，車行進入綠葉成蔭的小徑。不多久見到著名紫色招牌「薰衣草森林」，順著一道道招牌走，引領到大門前的停車場。這裡人潮反而比風景區其他地方的多，一個品牌及企業形象俱佳的連鎖森林花園。明德店與其他新社及尖石兩家一樣，提供價惠景佳，滿足顧客遊興的樂園。而門票抵消費，是所有這類型中最具實質顧客價值的店家，代表其企業正派經營形象。雖然兩位女主人之一已不在，但新的文化人跨界加入，充實整個園區內涵，更是有底蘊充滿紫色故事的花園。

隆冬的週日午後，望著窗外驕陽的天氣，一顆出去踏青的心蠢蠢欲動，決定南庄半日遊。

「山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村」，台三線車滿為塞，過頭份斗煥坪右轉急切進入替代道路，脈脈青山雲飄風輕，鄉間小道車流極順，不遠看到一家觀光果園-「梨舍橘園」，正是橘子盛產季節，就順道進入採橘。

一對老夫婦經營，先生為經濟部退休人員，曾任大學老師，現完全過自己退休田園生活。太太領著遊客採果，老先生以老師授課方式講解周遭環境，該地距獅頭山、峨眉湖12寮及永和山水庫(現改稱東興水庫)等距。家後周邊種由橫山梨母樹嫁接日本豐水梨，現已有花苞。

過馬路斜對面即是其柑橘園，女主人說今年冬天雨水少，她們用水灌溉。後來老先生介紹他給水果喝的秘密武器，自製18種配方發酵調製的益生菌液，所以是有機肥料，健康的水果。

後又非常熱心帶領看菜園及自家放山雞，有因現流行禽流感疫情幾隻關在另外籠子，男主人非常注意狀況。看到如此健康的農作物及禽類，順道問這如果能提供給客人多麼好，他們尚未供餐，不過主人家蠻熱心說，如果要的可先打電話預約海，因為女主任手藝很好，而田園到餐桌卻如此近，主人說附近有神農溫泉，採完果聊的非常盡興，下一個行程到人山人海的南庄，這真是一次充滿田園樂趣的旅遊。

溼冷的北部天氣，想去中南部走走，於是安排3天2夜

(12/28-12/30)無行程東埔飯店泡湯之旅，好好享受歲末在飯店發呆的樂趣，以最美放鬆的心靈迎接展新的2015年，但事出預料是滿載而歸的快樂旅程。 

第一天 早上從新竹出發，早餐在車上填飽，午餐時間來去員林吃肉員，當地人介紹了這家肉員施，點了肉員+菜頭湯

 吃飽了，繼續向前駛，員林百果山到了，當然要下來走走消化今日所吃的食物

健行中深深被輕柔美妙笛聲吸引，原來是羽燕老師，在要求下為我們吹奏一剪梅曲子，旅行中意外的收獲。

下一站去哪兒呢?看到幾部車子一直往小徑方向，好奇心下跟著前往，沿路好多家土鷄城餐廳，到了盡頭時有一家森林咖啡，空空洞洞只有2人，週日生意冷冷清清，雖沒有想留下來歇歇的意願，但一路上卻給了我心驚驚刺激的心好玩極了！ 

車子折返往另一頭前進，哈哈爽呆了，是人潮滿患的微笑山丘，舊地重遊也要排隊免費拿鳳梨酥及熱茶

  賞了景色及街頭藝人表演後

 直撲微熱山丘旁邊一家人山人海七里香甕仔雞，沒有品嚐它的美味，可能會對不起自已，一個人點了竹筍湯+麵線

 滿足味蕾後精神滿滿往嘉義布袋漁市場，一攤一攤的海鮮魚貨，購買慾湧上心頭，最後買了一包魚鬆及蝦餅

 天色也暗了，晚餐到可容納80桌的英賓餐廳，萬般叮嚀不能點蝦子、螃蟹，近幾天的高熱量吃太多，為了身體健康還是吃清淡些！

 晚餐後覺得累了，前往住宿耐斯飯店休息，結果隔壁是耐斯百貨，改變主意再累也要去逛一圈，明天泡溫泉再好好休息

 第二天 帶著愉快輕鬆的心情慢慢品味豐盛早餐

 飯店還贈送小時候使用過『耐斯洗髮精』給住宿客人

 check out後到檜意森活村看看kano電影拍攝之一場景

 結束了嘉義旅程，下一站到遠近馳名的紫南宮土地公拜拜

 接著到風櫃斗，沿途景色宜人

 意外發現了只有兩夫妻經營的梅公主桶仔雞，決定午餐就在此，和主人及別桌客人暢談一番後

到帝綸飯店check in 

 喝下午茶已是5點

 飯店廣場有在烤乳豬，瞧一下準備回飯店好好享受泡湯滋味

 晚餐是七菜一湯套餐，服務人員竟忘了送後面的菜，心情愉悅的我是不會生氣的

 8點飯店表演活動及搓湯圓，9點跟導覽每個人手拿仙女棒去東埔吊橋夜遊，歸來回到飯店再去泡個湯~今晚一夜好眠~

第三天  常閃腰的我，自然不敢挑戰陡峭的彩虹瀑布步道，不甘寂寞還是獨自試走了一小段路 

原本打算往新中橫，但知有新開發景點坪賴琉璃吊橋風景區，決定走一遭

 遊畢琉璃吊橋，往水里即突然想轉到台16線-丹大林道-人煙極少的合流坪，這是清水溪與濁水溪交會處

最後一個景點日月潭