品味50

帶著一種惜福與祈福的心境，農曆年節初五再度來品味宜蘭豐富的廟宇美食文化-平安粥。近年來宜蘭廟宇，可能係由歷史悠久草湖玉尊宮興起的食平安粥活動，漸次感染其他廟宇，而使得農曆年節引發更多廟宇，舉行「類平安粥文化祭」的風潮。

早上先到人潮較少的冬山天照宮拜拜添香油錢後，再度享用廟方供香客免費食用的平安粥

牆上貼捐款贊助平安粥的芳名錄，年初五可能準備明天上班，近中午這裡人潮真不多

記得以前年初一早上就有甜湯圓，可是今天年初五只有葷的平安粥

真的不怕你吃，可能是本地人吃完還打包三大袋，工作人員還貼心幫忙，服務真周到

配料很豐盛有蝦米、肉絲、小魚乾、香菇‧‧等等，還有工作人員幫我撈起及介紹好料白白一小團的魚羹，真用心的平安粥，人又如此親切。

我一直覺得我口味很怪，老是覺得這粥調味為什麼淡 ？看了這些醬料才知「箇中真昧」

我以為年初五可能準備明天上班，所以必然人潮少，下午二、三點來到著名的草湖玉尊宮人潮可怕，難怪號稱未來台灣第一女總統初九天公生也來此拜拜

草湖玉尊宮摩頂放踵的人潮，嚇煞人！  只能站著吃

飲食工程學，工程用攪拌器出動

平安粥好吃的祕訣在此，經驗老道的義工阿嬤掌勺，瓢子中醋的量再三斟酌

人家過年享樂，她們上了年級，確來圓我們的福，感恩啦！

聽說一個過年要吃掉三萬多斤米  

無限量的供應平安粥，背後來自牆上滿滿驚人芳名榜，如此多的捐獻錢財與物資

永不間斷的補給作業，如何組織？

這免錢的大家裝再多也不怕，鍋子也上戰場！

原是同一家醬料廠，提供免費醬料佐粥，難怪現在口味有變淡，兄弟分家天照宮由「山伯」提供 ，玉尊宮由「川伯」提供 ，他們力行體驗行銷，先提供服務再說