草嶺慶雲宮-宜蘭縣頭城鎮石城里濱海路七段33號
103.11.5草嶺芒草季慶雲宮提供平安粥是行銷利器
宜蘭是一個很懂得行銷自己的地方，大約從80年代起，每年暑假期間，行銷她們的「童玩節」；寒假過農曆年期間，則行銷她們的「歡樂宜蘭年」，地方政府真了不起。但民間廟宇也不遑多讓，晚近就以宜蘭三個主要的天公廟，頭城大里天公廟(草嶺慶雲宮)、三星天公廟(草湖玉尊宮)、冬山天公廟(太和天照宮)，每年過年新正初一到初九「天公生」，這三家廟宇皆會為行春拜拜的信眾，貼心準備平安粥免費供其食用，最為人樂道。
玉尊宮-宜蘭縣冬山鄉進偉路727號
玉尊宮廟前方為三星平原帶
這些免費供應平安粥非常具有濃濃的人情味，真令人回到農業時代的「年味」。這些平安粥大部分食材也是由信眾樂捐奉獻，連調味醬也由廠商捐獻給廟方供人免費配粥用。食客最為壯觀的，無疑的是「草湖玉尊宮」，廟庭四周擠滿了人山人海的人。我有觀察她們廚房，已達機械化煮粥的標準作業規範，動員很多義工，不斷的提供，且供給量相當大，我居然看到有不少人拿提鍋打包回去。主要這家的平安鹹粥相當好吃，有葷有素。另一家天照宮也不差，但她們另外有提供甜湯圓。而大里天公廟位於省道濱海公路旁，路過這裡會有大塞車情形，個人會避開。去年底草嶺芒草節，大里天公廟有提供免費平安粥，我第一次吃到，味道不差蠻道地，有機會可以品嚐。
已工廠化生產的平安粥，不輸中央廚房設備
千人飲食的工程，利用水泥絞拌器打粥均勻
過年義工沒休息辛苦煮食免費的平安粥提供香客幸福年味！
在這時代，年節氛圍一年不如一年。現已近過年，今年過年，可嘗試到一些廟宇去拜拜，祈求整年平安，並順道吃神明保佑的平安食物(像花蓮壽豐碧蓮寺過年有煮米粉湯，新竹市西門街內媽祖年初一凌晨有平安湯圓)，回味一下過往的年味，意義深遠。
天照宮-宜蘭縣冬山鄉太和村冬山路二段75號(9號省道旁)
花蓮壽豐碧蓮寺年初五香客不多，早晨提供的米粉湯不輸新竹米粉
留言列表
